Ľudia z kmeňa Hunza, ktorí žijú v odľahlých horách severného Pakistanu, fascinuje svet už celé desaťročia. Ich životný štýl, strava a neuveriteľná vitalita sa stali predmetom výskumov aj inšpiráciou pre mnohých, ktorí hľadajú recept na dlhý a zdravý život.
Ľudia, ktorí akoby zastavili čas
Členovia kmeňa Hunza sú povestní svojou dobrou náladou, silou a mladistvým vzhľadom. Cudzinci, ktorí ich stretnú, bývajú neraz šokovaní, keď sa dozvedia ich skutočný vek. Šesťdesiatnik tam často vyzerá ako človek v najlepších rokoch, sedemdesiatnik sa bez problémov venuje práci na poli a deväťdesiatnik si pokojne vyšľape niekoľko kilometrov denne.
Priemerný vek Hunzov sa pohybuje vysoko nad hranicou sto rokov. Mnohí z nich sa bez väčších zdravotných problémov dožívajú 110 – 120 rokov. V legendách tohto kmeňa sa dokonca spomínajú jednotlivci, ktorí mali žiť až 160 rokov. A čo je pre vedcov najprekvapivejšie – vo svojej komunite prakticky nepoznajú rakovinu ani iné civilizačné ochorenia, ktoré sú v modernom svete bežné.
Ženy, ktoré rodia aj po šesťdesiatke
Jednou z fascinujúcich čŕt tohto kmeňa je plodnosť žien. Nie je výnimočné, že Hunzanky privádzajú na svet deti aj po šesťdesiatke. Samozrejme, týka sa to najmä tých, ktoré mali viacero pôrodov – ženy bezdetné či s menším počtom detí majú prirodzene ukončenú plodnosť skôr, približne okolo päťdesiatky. Napriek tomu je tento fakt jedinečný a vyvoláva množstvo otázok o tom, ako strava a životný štýl vplývajú na hormonálnu rovnováhu a reprodukčné zdravie.
Strava, ktorá lieči
Hunza sú sebestační. Pestujú si vlastné potraviny, a to bez chémie či priemyselného spracovania. Ich jedálniček je pestrý a bohatý na rastlinné zložky:
- čerstvé ovocie a zelenina, najmä marhule,
- orechy a semienka,
- strukoviny (šošovica, fazuľa),
- obilniny, najmä proso, pohánka a jačmeň,
- malé množstvo mliečnych výrobkov – najmä syry, jogurty a mlieko,
- vajíčka v primeranom množstve,
- mäso iba výnimočne – najčastejšie dvakrát do roka, a to jahňacie alebo kuracie.
Jedávajú dvakrát denne, raňajky a neskorší obed. Nepoznajú prejedanie sa, jedia málo, ale výživne. Pohyb majú ako prirodzenú súčasť života – denne ujdú pešo 15 až 20 kilometrov. A čo je rovnako dôležité, majú pozitívny prístup k životu – veľa sa smejú a pestujú dobré medziľudské vzťahy.
Pôst – kľúč k dlhovekosti
Každoročne Hunzovia prechádzajú obdobím, keď nekonzumujú žiadne jedlo. Pijú iba šťavu zo sušených marhúľ, čo je tradícia pretrvávajúca stáročia. Tento pôst trvá v období, keď nové ovocie ešte nedozrelo, a organizmus si tak oddýchne od trávenia. Lekári sú presvedčení, že práve kombinácia pravidelného pôstu a rastlinnej stravy hrá dôležitú úlohu v ich dlhovekosti.
Marhule – ich zlato proti rakovine
Najväčším pokladom Hunzov sú marhule. Nielenže ich konzumujú čerstvé či sušené, ale využívajú aj jadrá z kôstok. Tie obsahujú vitamín B17, známy aj ako amygdalín, ktorý je spájaný s protirakovinovými účinkami. Z marhuľových jadier si vyrábajú olej, ktorý používajú v malých množstvách.
Ich prestíž sa dokonca odvíja od toho, koľko marhuľových stromov vlastní rodina – čím viac stromov, tým väčšia úcta v komunite.
Moderný svet si našiel cestu aj k nim
Napriek tomu, že Hunza žijú tradične, aj k nim sa občas dostávajú priemyselne vyrábané potraviny. Výsledkom sú nové zdravotné problémy, ktoré predtým nepoznali – zubný kaz či tráviace ťažkosti. Tento fakt je dôkazom, že moderná „západná“ strava má priamy negatívny dopad na ich zdravie.
Kto vlastne sú Hunzovia?
Podľa vlastných legiend sú Hunzovia potomkami vojakov Alexandra Veľkého. Časť jeho armády vraj po výbojoch zostala v tejto oblasti a vojaci si vzali za manželky miestne ženy. Aj preto mnohí Hunzovia vyzerajú inak ako okolití obyvatelia Pakistanu – majú svetlejšiu pokožku, modré či zelené oči a európske črty.
Prípad, ktorý šokoval svet
V roku 1984 sa Hunza dostali do svetových médií. Na londýnskom letisku pristál muž menom Said Abdul Mobud, člen kmeňa Hunza. Keď predložil pas, úradníci nechceli veriť vlastným očiam – rok narodenia bol 1832. Ak by to bola pravda, tento muž mal mať v tom čase neuveriteľných 152 rokov.
Kmeň Hunza tak zostáva pre vedcov, cestovateľov aj bežných ľudí záhadou. Sú živým dôkazom toho, že zdravá strava, pohyb, pozitívne myslenie a rešpekt k prírode môžu byť tým najlepším liekom a cestou k dlhovekosti.
