Granitové drezy patria dnes medzi najobľúbenejšie prvky v modernej kuchyni. Sú elegantné, trvácne a praktické zároveň. Vďaka svojmu matnému povrchu pôsobia prirodzene a odolajú škrabancom, ktoré by iné materiály rýchlo poškodili. Napriek tomu sa ani granit nevyhne drobným nedokonalostiam – časom sa na ňom objavia škvrny od tvrdej vody, stopy po káve, čaji či víne a povrch môže stratiť svoju pôvodnú sýtosť. Ako teda správne čistiť granitový drez, aby vyzeral rovnako krásne ako v deň, keď ste si ho kúpili?
Prečo je granitový drez iný než ostatné
Na pohľad pôsobí, akoby bol vytesaný priamo z prírodného kameňa, no v skutočnosti ide o zmes drvenej žuly a špeciálnej živice. Tento materiál je síce mimoriadne odolný, no zároveň obsahuje drobné póry. A práve tie sú miestom, kde sa rád usádza vodný kameň alebo zvyšky potravín.
- Tmavé drezy často blednú a objavujú sa na nich mapy z tvrdej vody.
- Svetlé drezy sú zasa náchylnejšie na zafarbenie od nápojov, zeleniny či korenín.
Ak sa im nedopraje pravidelná starostlivosť, povrch môže pôsobiť zašednuto, stratiť farbu a pôvodný lesk.
Ako odstrániť vodný kameň
Najväčším nepriateľom granitových drezov je biely povlak, ktorý vzniká, keď sa drez necháva samovoľne vyschnúť. Proti tomuto problému účinne pomôže obyčajný octový roztok.
Postup:
- Zmiešajte ocot s vodou v pomere 1:1.
- Hubkou alebo mäkkou handrou naneste roztok na celý povrch.
- Nechajte pôsobiť 5–10 minút, opláchnite a utrite dosucha.
Ak sú usadeniny silnejšie, pridajte jedlú sódu. Nasypte ju priamo do drezu, potom pokvapkajte octom. Zmes začne peniť a uvoľní aj odolnejší vodný kameň.
Pozor: pri svetlých odtieňoch nedovoľte, aby ocot pôsobil príliš dlho, aby ste predišli zmenám farby.
Ako navrátiť farbu a lesk
Niekedy sa môže zdať, že drez je síce čistý, ale jeho povrch pôsobí unavene a zašednuto. V takom prípade pomôže regenerácia pomocou oleja.
- Použiť môžete slnečnicový, olivový alebo špeciálny impregnačný olej.
- Stačí pár kvapiek naniesť na mäkkú handričku a jemne pretrieť celý povrch.
Olej sa vpije do materiálu, zvýrazní farbu a dodá jemný, prirodzený lesk. Tento krok je obzvlášť dôležitý pri tmavých drezoch, kde sú mapy a blednutie najviditeľnejšie.
Špeciálna starostlivosť o biely drez
Svetlé granitové drezy sú krásne, no vyžadujú viac pozornosti. Silné kyseliny, ako ocot či citrónová šťava, síce fungujú, ale ak sa nechajú pôsobiť príliš dlho, môžu zanechať nevzhľadné stopy.
Bezpečnejšou voľbou je jemná pasta z jedlej sódy a vody. Naneste ju na znečistené miesto, chvíľu nechajte pôsobiť, jemne pretrite a opláchnite.
Na odolné pigmentové škvrny od kávy, čaju alebo červenej repy môžete použiť kombináciu sódy a peroxidu vodíka. Najprv ju však vyskúšajte na nenápadnom mieste, aby ste mali istotu, že povrch nepoškodí.
Každodenná údržba – kľúč k dlhej životnosti
Najlepšou cestou, ako udržať granitový drez krásny a funkčný, je prevencia. Oplatí sa zaviesť pár jednoduchých návykov:
- po každom použití drez opláchnite a utrite dosucha,
- raz týždenne použite jemný saponát a mäkkú handru,
- vyhnite sa drsným hubkám, drôtenkám a agresívnym čističom,
- aspoň raz mesačne doprajte povrchu olejovanie,
- ak varíte často, oplatí sa mať po ruke špeciálnu sadu na údržbu od výrobcu.
Tieto návyky predĺžia životnosť drezu a zabránia tomu, aby ste museli riešiť zažraté škvrny či trvalé poškodenie povrchu.
Prečo sa oplatí venovať granitovému drezu čas
Granitový drez nie je len obyčajný kuchynský doplnok. V mnohých domácnostiach je dominantou kuchyne a ovplyvňuje celkový dojem z priestoru. Čistý, rozžiarený povrch pôsobí luxusne a zároveň prakticky. Navyše, ak sa oň staráte pravidelne, vyhnete sa zbytočným nákladom na agresívne čistiace prostriedky alebo dokonca výmene drezu.
Záver
Granitový drez je krásny, odolný a funkčný, no vyžaduje si pravidelnú starostlivosť. Na bežné nečistoty postačí ocot, sóda a kvapka oleja. Na špeciálne prípady možno siahnuť po jemnejších metódach, aby ste predišli poškodeniu. Ak si osvojíte jednoduché rutiny a budete mu venovať pár minút denne, váš granitový drez si udrží svoj pôvodný vzhľad a bude vám slúžiť dlhé roky.