Hubka na riad patrí medzi najbežnejšie a najlacnejšie pomôcky v každej domácnosti – kúpite ju v hociktorom obchode za pár centov. Kedysi ľudia umývali riad najmä pomocou handričiek, dnes si bez hubky nevieme predstaviť bežné upratovanie kuchyne. No nie všetko by sa ňou malo umývať. V niektorých prípadoch totiž môžete poškodiť nielen riad, ale aj svoje zdravie.
Hubky a mikroplasty – skrytá hrozba v každej kuchyni
Väčšina bežných hubiek je vyrobená zo syntetických materiálov, ako sú polyester, polyuretán či melamín. Práve tieto látky sa časom rozkladajú a uvolňujú do prostredia drobné častice – mikroplasty. Tie sú voľným okom neviditeľné, no keď sa dostanú do ľudského organizmu, prenikajú do tkanív, buniek aj orgánov, kde môžu spôsobovať zápaly, hormonálne poruchy či iné vážne zdravotné problémy.
Vedci odhadujú, že priemerný človek ročne prijme také množstvo plastu, aké sa nachádza v jednej kreditnej karte. A hubky, ktoré denne používame, k tomu prispievajú nemalou mierou. Mikroplasty sa z nich uvoľňujú trením – pri umývaní riadu sa tak môžu usadiť na povrchu tanierov či pohárov a následne sa dostať do nášho tela spolu s jedlom. Zvyšky mikroplastov odchádzajú aj s odpadovou vodou, čím sa dostávajú späť do kolobehu vody a prostredia.
Najväčšia chyba: teflón a hubka
Najrizikovejšou kombináciou je syntetická hubka a teflónové či iné nepriľnavé panvice. Povrch tohto riadu je veľmi jemný a ľahko sa poškodí – a práve hubky s drsnou stranou ho môžu nenávratne narušiť. Pri trení sa pritom uvoľňujú mikroplasty nielen z hubky, ale aj z teflónovej vrstvy samotnej. Ak teda panvica začne strácať svoj povlak, nie je to len estetický problém – môže to byť aj zdravotné riziko.
Podobne by ste hubku nemali používať ani na liatinové hrnce a panvice, pretože narúša ich prirodzený ochranný film. Ten bráni hrdzaveniu a zároveň zlepšuje chuť jedla – ak ho zničíte, liatina stratí svoje vlastnosti.
Pozor aj na nože a ostrý kuchynský riad
Pri čistení nožov robí hubka viac škody ako úžitku. Jej vlákna sa zachytávajú na čepeľ a postupne ju otupujú. Namiesto toho používajte mäkkú bavlnenú handričku a nôž utierajte vždy od chrbtovej časti smerom k ostrí. Rovnako sa hubka nehodí na struhadlá, sekáče či iné ostré predmety, kde sa rýchlo roztrhá a môže zanechať kúsky materiálu.
Nevhodné je ňou čistiť aj tesnenie chladničky, pretože drsný povrch ho môže poškodiť a znížiť jeho tesnosť, čo vedie k zbytočnej spotrebe elektriny.
Prírodné alternatívy: šetrné k prírode aj zdravšiemu domovu
Ak sa chcete vyhnúť plastovým hubkám, existuje množstvo ekologických riešení. Aj keď sú o niečo drahšie, vydržia dlhšie a po použití sa dajú kompostovať. Zatiaľ čo syntetické hubky sa v prírode rozkladajú stovky rokov, ekologické alternatívy nezanechávajú žiadnu stopu.
Medzi najobľúbenejšie patria:
- Konjaková hubka – vyrába sa z koreňa rastliny konjak (zmijovec indický). Je jemná, antibakteriálna a v drogeriách ju nájdete aj ako hubku na pleť.
- Morská hubka – prírodný produkt, ktorý výborne saje vodu a po použití rýchlo vysychá, čím zabraňuje množeniu baktérií.
- Kokosová, sisalová či celulózová hubka – vyrobené z prírodných vlákien, sú pevné, biologicky odbúrateľné a kompostovateľné.
Ako hubky správne skladovať a kedy ich vyhodiť
Hubky – aj tie ekologické – by mali mať vždy dostatok vzduchu, aby mohli po použití dôkladne vyschnúť. Ideálne je odkladať ich do držiaka nad drezom. Ak však začnú zapáchať alebo sú na nich viditeľné zvyšky jedla, je najvyšší čas ich vymeniť. V starých hubkách sa rýchlo množia baktérie, ktoré môžu spôsobovať nepríjemné pachy aj zdravotné problémy.
Ak chcete minimalizovať riziko, siahnite po kefkách, bavlnených handričkách či kovových drôtenkách, ktoré sa dajú lepšie vyčistiť a sú trvácnejšie.
Hubka na riad je síce praktická, no nie univerzálna. Niektoré typy riadu ňou môžete vážne poškodiť, a pri častom používaní navyše do prostredia i do vlastného tela dostávate mikroplasty. Skúste preto prejsť na prírodné alternatívy – urobíte tým službu svojmu zdraviu aj planéte.
