Domáci chov sliepok zažíva v posledných rokoch obrovský návrat. Nie je to len kvôli čerstvým vajíčkam, ale aj preto, že sliepky dokážu v záhrade pomáhať – znižujú výskyt škodcov, prirodzene hnoja pôdu a vytvárajú úrodnejšie prostredie pre rastliny. Ak im vo výbehu doprajete správne podmienky, môžu v ňom spolu so sliepkami rásť aj ovocné stromy či kríky ako maliny a ríbezle.
Sliepky sú nenáročné, no užitočné
Na spokojný život potrebujú len pár základných vecí: suchý kurník, čistú vodu a pravidelný prísun potravy. Moderné chovy si dnes vedia pomôcť dávkovačmi krmiva a vody, ktoré udržia zásoby dlhšie čerstvé.
Otvorenie a zatvorenie kurníka možno navyše automatizovať – existujú elektronické systémy s časovačom či senzorom svetla. Takže ak odídete na víkend, sliepky budú v poriadku.
Vo výbehu sa rady hrabú, hľadajú hmyz, semená či zelené rastliny. Takáto prirodzená aktivita ich udržiava zdravé a zabraňuje nude. Ak majú dosť priestoru, nespôsobia výrazné škody na pôde – práve naopak, hrabaním ju prevzdušnia a ich trus ju obohatí o dusík a ďalšie živiny.
Popol ako prírodná kúpeľňa pre sliepky
Jednou z najlepších vecí, ktorú im môžete dopriať, je nádoba s čistým drevným popolom – ideálne z nespracovaného dreva bez farieb či chemikálií. Sliepky sa v popole rady kúpu, pretože im pomáha zbaviť sa parazitov ako klieštikovec či roztoče.
Takéto „popolové kúpele“ sú bežné aj v ekologických chovoch a predstavujú prirodzený spôsob hygieny bez nutnosti používania chemických prípravkov.
Slepačí výbeh so zeleňou a tieňom
Sliepky milujú, keď majú vo svojom priestore rôzne možnosti úkrytu. Ak vo výbehu vysadíte pár stromov alebo kríkov, vytvoríte im prirodzené prostredie – niečo ako malý slepačí lesík. Rastliny im poskytnú tieň počas horúcich dní, ochranu pred vetrom a dažďom, a zároveň miesto, kde môžu hľadať hmyz.
Ak je výbeh dostatočne veľký a počet sliepok primeraný, nepoškodia rastliny nadmerným hrabaním. Pri menšom priestore však odporúčajú odborníci mladé kríky chrániť pletivom, aby sa nevyhrabali korene.
Čo môže vo výbehu rásť
V slepačom výbehu sa dobre darí púpave, skorocelu, ptačincu, alchemilke, merlíku či sedmokráske – ide o rastliny, ktoré sú pre sliepky bezpečné, chutné a podporujú trávenie.
Sliepky si rady pochutnajú aj na čerstvej tráve, ďateline či zvyškoch zeleniny. Dajte si však pozor, aby nedostávali slanú, plesnivú alebo pokazenú potravu, pretože im môže uškodiť.
Ak doma odšťavujete mrkvu, pokojne im ponúknite zvyšnú dužinu – obsahuje betakarotén, ktorý prirodzene zvýrazní farbu žĺtka. Vajíčka potom získajú krásny sýtooranžový odtieň, čo je znak ich vysokej výživovej hodnoty.
Kríky a stromy, ktoré prospievajú sliepkam aj záhrade
Vo výbehu sliepok sa výborne darí ovocným stromom ako jablone, hrušky, slivky či čerešne. Poskytujú tieň a zároveň zlepšujú mikroklímu. Spadnuté ovocie je pre sliepky spestrením stravy – len treba dbať, aby ho nebolo priveľa, pretože kvasením by im mohlo spôsobiť tráviace ťažkosti.
Z kríkov sú vhodné ríbezle, egreše, maliny, muchovník, lieska, jarabina alebo rakytník. Ich korene dobre znášajú organické hnojenie zo slepačieho trusu a pôda pod nimi býva vlhkejšia a úrodnejšia. Takéto prostredie zároveň podporuje rozmanitosť hmyzu, čo je pre sliepky prirodzený zdroj bielkovín.
Rovnováha medzi úžitkom a starostlivosťou
Sliepky vo výbehu so zeleňou a kríkmi predstavujú udržateľný a ekologický spôsob chovu. Výmena medzi rastlinami a sliepkami je obojstranne výhodná – rastliny rastú v prirodzene vyživenej pôde a sliepky majú tieň, potravu aj podnetné prostredie.
Ak výbeh pravidelne presúvate alebo striedate plochy, pôda sa nevyčerpá a kríky budú dlhodobo prosperovať. Takto môžete udržať harmonickú rovnováhu medzi chovom zvierat a pestovaním rastlín – presne tak, ako to robili naši predkovia.
Spojenie sliepok a ovocných kríkov nie je žiadna novinka – len sa naň zabudlo. Dnes, keď sa čoraz viac ľudí vracia k prirodzeným spôsobom hospodárenia, sa ukazuje, že ide o jednoduchý a funkčný systém. Spokojné sliepky, zdravé kríky, výživná pôda a kvalitné vajíčka – to všetko môžete mať aj na vlastnej záhrade, ak im doprajete trochu priestoru a starostlivosti.
