Zima je obdobím, keď sa väčšina záhrad ukladá na zaslúžený odpočinok. Na prvý pohľad sa môže zdať, že všetky procesy sa spomalia alebo úplne zastavia. Pravda je však iná – aj počas najchladnejších mesiacov sa v pôde a v kompostovej hromade odohráva množstvo dôležitých dejov, ktoré môžu výrazne ovplyvniť budúcoročnú úrodu. Kompostovanie medzi ne rozhodne patrí.
Ak naň nezanevrieme ani v zime a podporíme ho niekoľkými základnými krokmi, odmení sa nám rýchlejším rozkladom a kvalitným humusom pripraveným na jarnú výsadbu.
Základ kvalitného kompostu: Správny pomer zeleného a hnedého materiálu
Základom každého dobre fungujúceho kompostu je rovnováha medzi takzvanou zelenou a hnedou hmotou.
Zelená zložka zahŕňa všetko čerstvé a vlhké – kuchynské zvyšky zo zeleniny a ovocia, pokosenú trávu či iný biologický materiál bohatý na dusík.
Hnedá zložka dodáva kompostu uhlík a má podobu suchého, štruktúrovaného materiálu – pilín, sena, suchej trávy, drevnej štiepky či opadaného lístia.
Ideálne je držať sa pomeru 1 diel zeleného na 3 diely hnedého materiálu. Toto vyváženie zabezpečí, že mikroorganizmy budú mať dostatok živín aj „paliva“ na efektívny rozklad.
Väčší objem pomáha udržať teplo
V zime platí jednoduché pravidlo – čím väčší kompost, tým lepšie.
Obrovskou výhodou väčšieho kompostového objemu je schopnosť dlhšie udržiavať teplo, ktoré vzniká pri rozkladných procesoch. Minimom je približne jeden meter kubický, no ak máte možnosť, kompostovú hromadu pokojne ešte zväčšite.
Pred zimou je dobré pridať materiál nasekaný na menšie kúsky, pretože sa rýchlejšie rozkladá a baktériám uľahčuje prácu aj v chlade.
Ako chrániť kompost pred mrazom?
Aby kompost počas zimy neprechladol, je ideálne ho čo najlepšie izolovať.
Pomôže napríklad:
- silnejšia vrstva slamy alebo sena
- prikrytie suchým lístím
- obalenie kompostovej hromady netkanou textíliou
- vytvorenie ochrannej bariéry z kolíkov a jutového plátna
Ak používate kompostér, oplatí sa ho presunúť do závetria, napríklad ku stene domu alebo k hustému živému plotu. Hromadu na otvorenom priestranstve síce neodnesieme, ale môžeme ju dobre zakryť.
Správna vlhkosť je nevyhnutná
Kompost musí byť vlhký, no nie premokrený.
Príliš suchý materiál zastaví rozklad, príliš mokrý začne hniť a v zime môže zamrznúť. Ideálny stav pripomína vyžmýkanú špongiu – kompost je vlhký, ale voda z neho netečie.
Ak je dlhšie sucho alebo kompost rýchlo presychá, pokojne mu doprajte trochu vody.
Kompost potrebuje vzduch
Rozklad organickej hmoty je aeróbny proces, čo znamená, že potrebuje kyslík.
Ak sa do kompostu nedostáva vzduch, materiál začne zapáchať a rozklad sa spomalí.
Na prevzdušnenie stačí:
- raz za čas prepichnúť hromadu pevnou tyčou
- alebo ju opatrne prehrabať vidlami, ak to počasie dovolí
Tým umožníte teplu aj vzduchu preniknúť hlbšie do kompostu.
Aj v zime dodržiavajte pomer materiálov
Aj počas zimy môžeme na kompost pridávať kitchen bioodpad alebo iný materiál. Dôležité je stále dodržiavať pomer 1:3 v prospech hnedých zložiek.
Zelené zvyšky vždy zasypte suchým materiálom – kompost bude stabilný, bez zápachu a procesy sa nezastavia.
Ak kompostu doprajeme všetko potrebné – teplo, vzduch, vlhkosť a správny pomer materiálov – rozklad prebieha aj počas zimy. Na jar vás čaká kvalitný humus, ktorý zlepší pôdu a dodá novým rastlinám bohatú výživu.
