Jedlý riad poteší vás, vašich hostí i našu planétu

reklama:

11. septembra 2021 Rady a tipy

Čo by ste povedali na tanier, na ktorom si po konzumácii obeda pochutnáte? Alebo na zmrzlinu v tégliku, ktorú môžete zjesť nielen s tým téglikom, ale dokonca aj s lyžičkou? Jedlý riad sa stáva realitou a veľkým lákadlom pre jednotlivcov i gastronomické zariadenia.

Jedlé riady by určite nemali zostať bez povšimnutia pre všetky reštaurácie alebo zmrzlinárne. Zákazníci veľa počuje o zero-waste, ekologické správanie k prírode a tiež vegánska strava! Presne toto všetko pritom jedlý riad spĺňa.

Zero-waste životný štýl

Zero-waste životný štýl je založený na tom, že sa snažíte redukovať množstvo odpadu, ktorý produkujete. Práve jedlé lyžičky, slamky, taniere, tégliky a ďalší riad v tom dokonale pomáhajú. Namiesto toho, aby ste zjedli svoje jedlo a vyhodili jednorazový plastový tanier, totiž jedlý tanier zjete. Prípadne ho dáte na kompost, kde sa veľmi rýchlo rozloží, na rozdiel od plastu.

Ekologické správanie k prírode

Ekologický je pritom nielen spôsob likvidácie riadu, ale aj jeho výroba. Ingrediencie na jednotlivé typy riadu sa líšia, napríklad jedlé taniere sú vyrobené z pšeničných otrúb, ktoré vznikajú ako vedľajší produkt v mlynoch. Svojím spôsobom sa teda spracováva surovina, ktorá by inak nemala také využitie.

100% vegánske zloženie

Kým tanier z pšeničných otrúb chutí skôr ako celozrnný chlieb, taký téglik z ovsených otrúb, pšeničnej múky, vody a cukru je sladký. Jedlé slamky sú zase vyrobené z cestovín. Jedno majú však všetky jedlé riady spoločné, sú tvorené čisto z rastlinných surovín, takže si na ňom môžu pochutnať aj vegetariáni a vegáni.

Využijete ho aj doma

Hovorili sme o využití v gastronomických zariadeniach, avšak jedlé riady využijete tiež doma. Je perfektný na piknik v prírode, záhradné grilovanie alebo akúkoľvek inú párty vonku. Nebudete musieť umývať riad, ani neznečistíte prírodu ďalším plastom.

reklama:

Zdieľať