Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
Listová zelenina
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.gettyimages.com www.gettyimages.com
reklama:
reklama:

Túto listovú zeleninu môžete vysiať aj uprostred leta!

Hoci sme v období zberu, môžeme sa pustiť do siatia listovej zeleniny. Nepotrebuje toľko času, aby vyrástla, poskytne dôležité vitamíny i minerály a dá sa pestovať ako na záhrade, tak na balkóne alebo na terase. V polovici leta môžete vysiať napríklad valeriánku alebo obľúbenú rukolu.

Rukola

Štipľavé lístky rukoly (roketa siata) neodmysliteľne patria ku stredomorskej kuchyni .  Rukola posilňuje imunitu, čistí krv a pomáha pri detoxikácii pečene. Dokonca je považovaná za afrodiziakum. Rastie v trsoch, a ak ju chcete jesť, žnite ju, než jej výška prekročí 15 cm!

Ako ju pestovať

Rukola nie je nijako náročná na pôdu, má rada slnko a pravidelnú zálievku, ale neznáša premokrenie. Rukolu môžete pestovať aj na buničine v miskách. Nevysejte ju moc na husto, rozrastie sa. Mladé lístky sa dajú zberať už za 4 týždne, pokiaľ ich pestujeme v nádobe so substrátom. Z misky s buničinou možno zberať už za dva týždne!

Špenát

Snáď najznámejšia listová zelenina, ktorej sa pripisujú všelijaké schopnosti, sa dá zberať niekoľkokrát do roka. Špenát dokonca zlepšuje náladu a zaháňa únavu. Pokiaľ ho vysejeme teraz v lete, ideálne v auguste, potom sa môžeme tešiť na jesenný zber.

Ako pestovať špenát

Špenát siaty potrebuje hlinitopiesčitou pôdu, ktorá nesmie byť kyslá. Znáša sa prakticky s akoukoľvek zeleninou okrem červenej repy . V lete ho môžeme vysiať na záhon po skorej zelenine, ale môžeme ho dať aj do nádoby. Musíme ale dávať pozor, aby mal dostatok živín i vlahy, pretože má plytké korene. Je potreba jeho okolie pravidelne odburiňovať. Špenát sa zberá už 6 týždňov po výseve pred tým, než vykvitne!

Valeriánka poľná

Poľníček si k nám ešte cestu hľadá, rozhodne ho nejeme tak často ako špenát, pritom pri pravidelnej konzumácii zvyšuje imunitu. Jeho pestovanie je jednoduché a môžeme si ho dopriať po celý rok vrátane zimných mesiacov. Dá sa pestovať ako na záhone, tak v nádobách.

Ako pestovať valeriánku

Valeriánka je mrazuvzdorná a môžete ju vysievať od februára do marca, v júli a od septembra do októbra. Pokiaľ ho vysejeme v lete, môžeme sa tešiť na zber už v auguste a potom ďalej až do októbra. Dá sa pestovať aj v nádobách po celý rok. Potrebuje dostatok vlahy, teplo a svetlo.

reklama:

K téme

Najčítanejšie za týždeň

Bezplatné novinky z Bratislavy raz týždenne:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Diskusia

Odporúčame

Copyright © BratislavaDen.sk Všetky práva vyhradené. BratislavaDen.sk si vyhradzuje právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku, jeho častí a zverejnených fotografií.