Udivujúce! To sa stane vášmu telu, keď zjete kuracie stehná

Musíme priznať, že kuracie stehienka sú u väčšiny z nás veľmi obľúbené a chutné jedlo. Niekto ich miluje, niekto ich vyhodí, keď ich vidia. Ak ich naozaj radi pravidelne konzumujete, máte šťastie.

Konzumácia kuracích stehien má mnoho pozitívnych prínosov pre naše zdravie, a to vďaka veľmi cennej zložke, kolagénu, ktorá je veľmi bohatá.

Vedci z Ústavu živočíšnej vedy na Národnej univerzite Chung-Hsing zistili, že kuracie stehienka, ako bohatý zdroj kolagénu, prispievajú k zachovaniu mladistvej pokožky.

Kuracie stehná sú navyše dobrým zdrojom nielen kolagénu, ale aj kyseliny hyalurónovej, chondroitín sulfátu, ktoré majú na telo rad pozitívnych zdravotných účinkov. Kyselina hyalurónová, ako jej hydratácia pomáha udržiavať pokožku a zabráni starnutiu.

Chondroitín sulfát je komplexný sacharid, ktorý je uložený hydratáciou chrupavky. S ohľadom na to je tiež vynikajúci  na liečbu osteoartrózy a ďalších kĺbových ťažkostí. Záverom je, že by ste mali hodiť pár nôh do nedeľného vývaru aspoň raz týždenne. To môže prospieť nielen našej pokožke, ale aj našim kĺbom. Ak vám to bude veľa vadiť, zvýšite tiež obsah kolagénu vo vývare, pretože ten je hlavný. Čím viac je želatínový vývar je, tým lepšie!

K téme

Ako vyčistíte pripálený hrniec? Pomôže vám soľ, ocot a aj zázračný nápoj

Triky pre gazdinky ako si uľahčiť prácu v kuchyni