Tento prastarý nápoj existoval dávno pred vynájdením vitamínu rozpustného vo vode či energetických nápojov a malinoviek. Ide o veľmi zdravý a chutný spôsob ako uhasiť smäd.
Skladá sa zo štyroch zložiek: voda, jablčný ocot, zázvor a sladidlo. Najskôr sa pripravoval s vodou, octom a medom, medovkovým alebo javorovým sirupom ako sladidlom, a nakoniec sa pridal zázvor. Aby sa zabránilo žalúdočným ťažkostiam, pretože pitie studených nápojov v horúcich dňoch spôsobuje podráždenie žalúdka.
Aké sú výhody pitia tohto nápoja?
1. Obnoví Elektrolyty
Elektrolyty – sú minerálne látky, ktoré nesú elektrický náboj. Nachádzajú sa v telesných tekutinách, ako je moč a krv. Elektrolyty bývajú potrebné pre správne fungovanie nervového systému a svalových kontrakcií.
Ak sa potíme, či už počas cvičenia alebo vplyvom tepla, dochádza k zvýšenej strate elektrolytov. Nerovnováha elektrolytov zvyčajne teda nastane, keď strácame tekutiny počas intenzívnej fyzickej aktivity alebo pri chrípke, čo znamená dehydratáciu. Medzi najčastejšie príznaky nerovnováhy elektrolytov sú únava, bolesti kĺbov, úzkosť, bolesti hlavy, bolesti svalov, kŕče v žalúdku, závraty, problémy so sústredením a búšenie srdca. Pre obnovenie elektrolytov je potrebné konzumovať potraviny obsahujúce elektricky nabité minerály, ako je sodík, chlorid, draslík, vápnik a horčík.
2. Pomôže uľaviť od bolesti a zápalu
Prítomnosť zázvoru v nápoji z neho robí ideálny post-tréningový toner, potláča zápalové enzýmy spojené s bolesťou, ktorá sa objaví po intenzívnom tréningu. Okrem toho, že pomáha riešiť ďalšie prejavy spojené so zápalom, ako sú depresie, ekzémy, akné a artritídy.
3. Získajte dennú dávku jablčného octu
Okrem obnovenia elektrolytov, existuje mnoho dôvodov, prečo by mal patriť jablčný ocot do vášho každodenného jedálnička. Tento nápoj je známy tým, že prispieva k chudnutiu, chráni srdce, zlepšuje trávenie, stimuluje rast zdravej črevnej mikroflóry, reguluje hladinu cukru v krvi a vyrovnáva hodnotu pH v tele.
Vezmite lyžicu jablčného octu a zmiešajte v šálke vody.
Prečo Alzheimer hrozí viac ženám? Vedci odhalili príčinu!
4. Užite si zdravé účinky zázvoru
Zázvor zlepšuje krvný obeh, znižuje hladinu cukru v krvi, hladinu cholesterolu a mierni tráviace ťažkosti, ako je nevoľnosť, nadúvanie a pálenie záhy. Vzhľadom k tomu, že zázvor má antioxidačné vlastnosti, môže tiež zlepšiť funkciu mozgu, pozornosť a pamäť.
5. Prečo použiť javorový sirup ako sladidlo
Čistý javorový sirup – obsahuje minerály, ako je riboflavín, vápnik, draslík, zinok a mangán. Okrem toho, keďže javorový sirup pochádza z miazgy, má v sebe aj antioxidanty – 63 rôznych typov voľných radikálov, vrátane katechínov a kyseliny gallovej.
Ako urobiť nápoj:
Ingrediencie:
- 4 šálky vody
- 1/2 šálky jablčného octu
- 3 lyžice čistého javorového sirupu
- 170 g čerstvého zázvoru
Príprava:
- Zázvor postrúhajte najemno alebo rozmixujte
- Pridajte vodu, jablčný ocot, javorový sirup
- Môžete vložiť ľad a džbán s nápojom nechajte v chladničke stáť po dobu 24 hodín
Ak sa vám recept páčil, nezabudnite sa oň podeliť.
