Bratislavaden.sk
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
Tea.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
reklama:
reklama:
reklama:
20. júna 2019 Lifestyle od DamskaJazda.skSITA

Čo ste ešte o ľadovom čaji nevedeli

DJ/PR Ľadové čaje sú rovnako ako tie teplé, celosvetovo rozšíreným drinkom. Čaj je jednoducho obľúbený nápoj, ktorý si nechceme odoprieť ani v lete. Patríte tiež medzi hrdých fanúšikov tohto jedinečného osvieženia s neodolateľnou chuťou? Potom je práve teraz ideálny čas dozvedieť sa o ňom pár zaujímavostí.

Aj ľadový čaj má svoj deň / dni

Možno vás to prekvapí, ale aj ľadový čaj má svoj deň. Vlastne, čo deň?! Ľadový čaj je v súčasnosti tak populárny, že mu patrí celý jeden mesiac. V USA je totiž mesiac jún stanovený ako mesiac ľadového čaju. Dňom ľadového čaju stanovili 10. jún.

Má za sebou bohatú históriu

reklama:

Ice Tea, alebo ak chcete ľadový čaj, sa začal objavovať v USA už v 60. rokoch 19. storočia. Prvý tlačený záznam o tomto nápoji pochádza z roku 1879. Marion Cabellová Tyreeová odporučila vo svojej publikácii Houskeeping nechať lúhovať jeden deň zelený čaj, ďalší deň potom naplniť pohár ľadom, dvoma lyžičkami cukru a následne to všetko zaliať pripraveným čajom.

Za „boom“ môže Svetová výstava

Obľúbenosť ľadového čaju výrazne stúpla po tom, čo ho majiteľ čajových plantáží Richard Blechynden predstavil na Svetovej výstave v roku 1904 v St. Louis. Teplé počasie ho inšpirovalo k novej receptúre. Jednoducho ku svojim ochutnávkam čaju pridal ľad a osviežujúci nápoj sa takmer okamžite stal veľkým hitom. Rozšíril sa po celej Severnej Amerike a stal sa neoddeliteľnou súčasťou mnohých domácností a spoločenských udalostí.

reklama:

Pýši sa vlastným príborom

Máloktorý nápoj sa môže pýšiť tým, že na jeho konzumáciu bol vyvinutý špeciálny druh kuchynského náčinia. Ľadový čaj je ale jednou z mála výnimiek. Jeho popularita bola totiž počas krátkej doby tak veľká, až viedla ku vzniku nového príboru. Začali sa používať lyžičky s dlhou rukoväťou, vhodné na premiešanie cukru vo vysokých pohároch.

Nie je čaj ako čaj

reklama:

Aj v prípade ľadových čajov platí – iný kraj, iný mrav. Po celom svete sa môžete stretnúť s rôznym spôsobom spracovania a odlišnú chuťou. V niektorých európskych krajinách môžete kúpiť nesýtené aj sýtené ľadové čaje. V Japonsku zase preferujú nesladený zelený čaj, ktorý je bežne dostupný v predajných automatoch. Indický ľadový čaj (Chai) dostanete na mnohých miestach okolo sveta a obsahuje indické korenie, zatiaľ čo thajská verzia je sladená cukrom a kondenzovaným mliekom. V južných častiach USA je obľúbený sladký čaj, v iných končinách zeme sa podáva nesladený.

Nepreberné množstvo variantov po celom svete

Dnes sú ľadové čaje rozšírené po celom svete. Zákazníci majú na výber z bohatej ponuky chutí.
Od klasických zelených čajov až po čaje s ovocnými príchuťami. Lipton predstavil svoju prvú verziu ľadového čaju Lipton Ice Tea, vo forme práškovej zmesi v USA, v roku 1964. Cestu do Európy si značka našla o 14 rokov neskôr a odvtedy neustále rastie. V roku 1991 Lipton začal uvádzať na trh fľaškový ľadový čaj. V súčasnosti je k dispozícii vo viac ako sto rôznych krajinách po celom svete.

reklama:

Nebojte sa párovania chutí

Ak patríte medzi milovníkov párovania najrôznejších chutí, doprajte si na obed či večeru aj pohárik ľadového čaju, ktorý vytvára ideálnu kombináciu s rôznymi druhmi jedla. Napríklad čierny čaj s citrónovou príchuťou sa skvele hodí k údenej rybe, broskyňový variant je zasa vhodný k červenému mäsu. Zľahka trpká chuť zeleného čaju je ideálna napríklad k pokrmom z bieleho mäsa alebo rýb.

reklama:

Odporúčané

K téme

4 nebezpečné prejavy dehydratácie Pravda o detoxikačných čajoch. Naozaj sa po nich chudne?

Témy

Najčítanejšie za 24 hodín

Bezplatný email raz týždenne s novinkami z DamskaJazda.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Copyright © SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.