Bratislavaden.sk
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
Cheesecake
Shutterstock
reklama:
reklama:
reklama:
17. júna 2018 LifestyleRecepty a nápady od DJSITA

Famózny višňový cheesecake

Tiež ste si zamilovali cheesecake? Tak neváhajte a pripravte si ho doma podľa nášho overeného receptu!

Pripravte si tieto suroviny:

Na korpus: 250 g keksy maslové alebo grahamové (Hobbits ) pomleté na prášok, 125 g masla rozpusteného

Na krém: 250 g cream cheese Philadelphia alebo nátierkového masla bez príchute, 500 g jemného krémového tvarohu, 1 kyslú smotanu 250 g, 1 kondenzované sladené mlieko (salko), cukor kryštál (len ak treba dosladiť podľa chuti, salko totiž zmes osladí), 1 kl vanilkovej esencie, 4 vajcia.

reklama:

Na polevu: Višňový lekvár s kúskami ovocia

Postup:

Pomleté keksy zmiešame s rozpusteným maslom, najlepšie rukou. Hmotou vystelieme dno a asi 2 cm bokov na tortovej forme priemer cca 26 cm. Ak máte menšiu formu, treba prispôsobiť množstvo surovín.

reklama:

Do veľkej misy dáme cream cheese, tvaroh, smotanu, kondenzované mlieko a ak treba aj cukor. Zmes spolu dobre vyšľaháme mixérom s metličkami. Potom počas šľahania postupne zašľahávame po jednom vajíčka.

Zmes vylejeme do pripravenej formy. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 60 minút, ak treba aj dlhšie. Po dopečení necháme cheesecake v pootvorenej rúre asi hodinu vychladnúť.

Po vybratí z rúry necháme koláč na vzduchu úplne vychladnúť. Potrieme husto višňovým lekárom. Potom ho vložíme na 4 a viac hodín do chladničky. Čím dlhšie vydržíte, tým bude lepší. Ak nevydržíte, nevadí. Pozor, koláčik je prudko návykový! 😀

reklama:

FOTOGALÉRIA: Aj takto môže vyzerať váš cheesecake!

reklama:

Odporúčané

K téme

Rio Mare Insalatissime predstavuje fantastickú novinku – Tuniakový šalát ŠOŠOVICA so žltou mrkvou a paradajkami Zahrajte sa na barmana a spríjemnite si príchod jari

Témy

Najčítanejšie za 24 hodín

Bezplatný email raz týždenne s novinkami z DamskaJazda.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Copyright © SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.