Lámete si hlavu nad tým, čo pripraviť na večeru? Už nemusíte. Máme pre vás skvelý recept s podrobným postupom, ako ugrilovať lahodné plnené šampiňóny.
Na grilované šampiňóny budeme potrebovať:
12 kusov šampiňónov, 100 g bieleho jogurtu, 100 g tvrdého syra, 100 g šunky, 2 strúčiky cesnaku, 1 vajce, petržlenovú vňať, soľ.
Postup:
Zo šampiňónov odrežeme nožičky. Položíme ich na pekáč spodnou stranou klobúčika a na stredne vyhriatom grile grilujeme približne 8 minút. Medzitým si pomiešame jogurt s pretlačeným cesnakom, lyžičkou soli, vajcom, nahrubo nastrúhaným syrom a na kocky nakrájanou šunkou. Tekutinu, ktorú šampiňóny pustili, vylejeme a klobúčiky naplníme jogurtovou zmesou.
Pekáč vrátime naspäť do rúry pod gril na ďalších približne 8 minút, až kým povrch náplne dostane zlatú farbu. Podávame teplé a ozdobené čerstvou petržlenovou vňaťou.
Prajeme vám dobrú chuť!
