Zdravé pitie nemusí byť nudné! Počas Halloweenu si môžete pripraviť veselé a pestré nápoje, ktoré sú plné vitamínov, minerálov a prirodzenej energie z ovocia a zeleniny. Sú ideálne pre deti aj dospelých, ktorí chcú osláviť tento jesenný sviatok niečím originálnym, no zároveň výživným.
Halloween ako príležitosť na spoločné tvorenie
Hoci Halloween nie je na Slovensku tradičný sviatok, čoraz viac rodín ho využíva ako zámienku na spoločnú zábavu. Ozdobte dom, vyrežte tekvicu, pripravte strašidelnú výzdobu a k tomu si namiešajte zdravé drinky, ktoré dodajú farbu i chuť celému večeru.
Ak budete vydlabávať tekvicu, nevyhadzujte dužinu. Obsahuje cenné živiny a dá sa jednoducho využiť – napríklad do smoothie. Rovnako môžete spracovať aj iné sezónne plody ako jablká, hrozno či mrkvu. Pomôže vám obyčajný mixér, smoothie maker alebo odšťavovač.
Ako vytvoriť halloweensku atmosféru?
Skôr než sa pustíte do miešania, ozdobte poháre. Pomôžu vám samolepky, fixky na sklo alebo drobné dekorácie – napríklad motívy netopierov, pavúkov či duchov.
Ak chcete drinky pripraviť pre deti, môžete ich spestriť želé hadíkmi alebo domácimi želatínovými ozdobami. Tie si vyrobíte jednoducho z ovocnej šťavy a želatíny – a budete mať istotu, že neobsahujú zbytočné farbivá ani pridaný cukor.
4 recepty na zdravé halloweenske drinky
Oranžové monštrum (tekvicové smoothie)
Ingrediencie:
- 100 g tekvicového pyré
- 1 zrelý banán
- 100 g bieleho jogurtu
- 3 štipky mletej škorice
- 1 štipka muškátového orieška
- 1 PL javorového sirupu
- 100 ml mlieka
Postup:
Tekvicu uvarte do mäkka, rozmixujte a nechajte vychladnúť. Následne ju zmiešajte s ostatnými ingredienciami. Výsledkom je jemný a výživný nápoj s prirodzene sladkou chuťou.
Fakt: Tekvica obsahuje betakarotén, ktorý prispieva k udržaniu zdravej pokožky a zraku.
Netopierí nektár (reďkev, jablko a hrozno)
Ingrediencie:
- 1 menšia čierna reďkev
- 1 jablko
- 1 hrsť tmavého hrozna
- šťava z citróna alebo limetky
Postup:
Reďkev ošúpte, jablko zbavte jadrovníka a všetko spolu odšťavte. Nápoj dochuťte kvapkami citrónovej alebo limetovej šťavy.
Fakt: Čierna reďkev obsahuje sírne zlúčeniny, ktoré môžu podporovať trávenie a prirodzenú činnosť pečene.
Hadí jed (zelené smoothie s kiwi a špenátom)
Ingrediencie:
- 2 kivi
- 1 zelené jablko
- hrsť čerstvého špenátu
- ½ limetky
- na ozdobu: drvená spirulina, kokos alebo orechy
Postup:
Kivi a limetku ošúpte, jablko zbavte jadierok a všetko rozmixujte alebo odšťavte. Okraj pohára potrite limetkou a namočte do drveného kokosu či spiruliny.
Fakt: Špenát a kivi obsahujú vitamín C, ktorý prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému.
Krvavý pazúr (repový a mrkvový džús)
Ingrediencie:
- 1 červená repa
- 1 jablko
- 2 mrkvy
Postup:
Všetky suroviny očistite, nakrájajte a vložte do odšťavovača. Ak je šťava príliš hustá, zrieďte ju trochou vody.
Fakt: Červená repa je zdrojom folátu a nitrátov, ktoré môžu podporiť normálny krvný obeh. Mrkva zas obsahuje betakarotén prospešný pre pokožku a zrak.
Tip na záver
Každý nápoj si môžete prispôsobiť – pridajte viac ovocia, ak ho chcete sladší, alebo trochu vody, ak preferujete ľahšiu konzistenciu. Poháre ozdobte kúskami ovocia, škoricovými paličkami alebo suchým ľadom (s opatrnosťou a len mimo kontaktu s pokožkou), aby vytvárali halloweensky dymový efekt.
Tieto drinky sú skvelým spôsobom, ako deťom aj dospelým ukázať, že zdravé môže byť chutné a zábavné zároveň. Všetky recepty využívajú bežné suroviny, ktoré prirodzene obsahujú vitamíny a antioxidanty. Nie sú to „zázračné elixíry“, ale zdravá alternatíva ku sladeným nápojom – a navyše vyzerajú fantasticky!































