V severnom Pakistane, v srdci majestátnych Himalájí, leží úzke údolie Hunza. Tento odľahlý kraj, obklopený zasneženými štítmi a priezračnou ľadovcovou vodou, fascinuje cestovateľov aj vedcov už desaťročia. Ľudia tu žijú pokojne, v súlade s prírodou – a často sa dožívajú prekvapivo vysokého veku.
Hunzovia, ako sa miestni obyvatelia nazývajú, sú známi svojou vitalitou, štíhlou postavou a dobrou náladou. Niektorí z nich sa dožívajú viac než 80 rokov, čo je vzhľadom na horské podmienky a obmedzený prístup k modernej zdravotnej starostlivosti obdivuhodné. Ich dlhý a zdravý život však nie je výsledkom genetickej výnimky, ale dôsledkom každodenných návykov, ktoré by si mohol osvojiť takmer každý z nás.
1. Ráno začínajú bylinkovým čajom
Deň Hunzov sa začína šálkou teplého bylinkového nápoja. Používajú sušené lístky mäty, tymianu či iných horských bylín, ktoré rastú v okolí. Niekedy pridávajú malé množstvo oleja alebo drvených jadier z marhúľ, ktoré sú bohaté na zdravé tuky, vitamíny E a B17 (amygdalín).
Aj keď vedecké štúdie nepotvrdzujú, že by marhuľové jadrá mali protirakovinové účinky – a vo veľkom množstve môžu byť dokonca škodlivé – malé množstvo týchto prírodných tukov pomáha doplniť energiu a podporuje zdravú pokožku.
Bylinkové čaje zasa pôsobia mierne detoxikačne a posilňujú imunitný systém, najmä v kombinácii s čistou horskou vodou, ktorú Hunzovia pijú denne.
2. Každodenný pohyb namiesto cvičenia
Hunzovia nepotrebujú fitnescentrá ani športové hodinky. Ich každodenný život je plný prirodzeného pohybu – pracujú na terasovitých poliach, nosia ťažké koše s úrodou a často chodia pešo celé hodiny po strmých chodníkoch.
Takáto kombinácia miernej fyzickej záťaže a čerstvého vzduchu posilňuje srdce, kosti aj pľúca. Moderné výskumy ukazujú, že už 30 minút chôdze denne môže znížiť riziko srdcovo-cievnych ochorení a cukrovky 2. typu o desiatky percent. Hunzovia toho urobia násobne viac – bez toho, aby si to vôbec uvedomovali.
Ich pohyb nie je o výkone, ale o potrebe – o spojení s krajinou, o rytme života, ktorý je prirodzený a udržateľný.
3. Strava postavená na rastlinných potravinách
Tradičná strava Hunzov je pestrá, jednoduchá a výživná. Základom je čerstvá zelenina a ovocie – najmä marhule, broskyne, hrozno či špenát. Pestujú ich na terasách zavlažovaných ľadovcovou vodou.
Celozrnné obilniny, ako jačmeň či pohánka, tvoria ďalšiu dôležitú časť jedálnička. Bielkoviny získavajú hlavne z mliečnych výrobkov, orechov a len zriedkavo z mäsa, ktoré jedia pri slávnostných príležitostiach.
Táto strava má nízky obsah nasýtených tukov, minimum spracovaných potravín a vysoký obsah vlákniny – presne to, čo odporúčajú aj moderní odborníci na výživu. Nie je preto prekvapením, že Hunzovia majú nízky výskyt obezity, vysokého cholesterolu a cukrovky.
4. Pokojná myseľ a silné komunity
Hunzovia si uchovávajú duševnú rovnováhu vďaka spôsobu života, ktorý kladie dôraz na rodinu, spoluprácu a vzájomnú pomoc. Každá rodina je súčasťou väčšej komunity, kde sa starí aj mladí stretávajú, rozprávajú si príbehy a spoločne pracujú.
Stres, súťaženie či sociálna izolácia, ktoré sú bežné v modernom svete, sú tu zriedkavé. Spoločenská podpora a zmysel pre spolupatričnosť preukázateľne zlepšujú psychické zdravie a môžu predĺžiť život o niekoľko rokov.
Ich filozofia je jednoduchá: „Keď žijeme v pokoji so sebou a s ostatnými, telo sa uzdravuje samo.“
5. Spánok v rytme prírody
V Hunze sa život riadi svetlom a tmou. Po západe slnka sa ulice vyprázdnia a ľudia sa pripravujú na spánok. Nepoznajú umelé osvetlenie ani elektronické obrazovky, ktoré rušia spánkový rytmus. Spia pokojne, často v prostredí s čerstvým vzduchom, a vstávajú s východom slnka.
Kvalitný spánok je jedným z hlavných pilierov zdravia – počas neho sa obnovujú bunky, vyrovnávajú hormóny a regeneruje mozog. Odborníci dnes potvrdzujú, že 7–9 hodín kvalitného spánku denne znižuje riziko srdcových chorôb, cukrovky a demencie.
Hunzovia to praktizujú prirodzene – ich rytmus je zosúladený s prírodou, nie s budíkom.
Čo sa od Hunzov môžeme naučiť
Údolie Hunza nie je zázračným miestom bez chorôb, no predstavuje inšpirujúci dôkaz, že dlhý a zdravý život sa dá dosiahnuť bez moderných výdobytkov. Ich tajomstvo spočíva v jednoduchosti – v zdravom jedle, pohybe, vďačnosti a v pokoji.
Nemusíte žiť v Himalájach, aby ste z ich životného štýlu niečo prevzali. Skúste namiesto rannej kávy šálku bylinkového čaju, viac chôdze na čerstvom vzduchu, menej spracovaných potravín a viac spoločných chvíľ s ľuďmi, ktorých máte radi.
Pretože dlhý život nie je o tom, ako dlho dýchame, ale ako hlboko žijeme.
