Väčšina ľudí na Slovensku siaha po vode z vodovodu celkom automaticky – stačí otočiť kohútikom a v priebehu sekundy máme po ruke nápoj, ktorý je lacný, ekologický a dostupný prakticky nepretržite. V porovnaní s balenou vodou je to pre mnohých jednoduché rozhodnutie. No hoci je táto voda oficiálne označená ako pitná, odborníci upozorňujú, že jej pravidelná a dlhodobá konzumácia môže mať určité tienisté stránky, o ktorých sa príliš nehovorí.
Prečo je voda z kohútika taká obľúbená?
Dôvodov je hneď niekoľko. Okrem nízkych nákladov oceníme aj pohodlie – netreba vláčiť tašky s balenou vodou, nemusíme riešiť miesto na skladovanie, a najmä sa vyhneme produkcii plastového odpadu. Navyše, voda z verejných sietí prechádza pravidelným testovaním, ktoré má zabezpečiť jej zdravotnú nezávadnosť.
Na prvý pohľad teda ide o ideálnu voľbu. No ako to už býva, realita je komplikovanejšia, než sa zdá.
Tichá prítomnosť pesticídov a ďalších látok
Aj keď vodárne musia dodržiavať prísne normy, nie je tajomstvom, že mnohé zdroje pitnej vody sú vystavené znečisteniu z poľnohospodárstva. Do podzemných vôd sa dostávajú pesticídy, herbicídy či dusičnany. Zákon síce stanovuje ich maximálne povolené množstvá, no to neznamená, že sú vo vode úplne nulové.
Problémom je najmä dlhodobé pôsobenie týchto látok. Odborníci sa zhodujú, že dlhodobá expozícia môže mať rôzne zdravotné dôsledky – od alergických reakcií a zažívacích problémov až po riziko závažnejších ochorení, ktoré sa prejavujú až po rokoch.
Stare potrubia: riziko, na ktoré mnohí zabúdajú
Kvalita pitnej vody nie je závislá len od vodárenských závodov. Veľkú úlohu zohráva aj to, v akom stave sú potrubia, ktorými voda putuje až do vášho kohútika. V mnohých bytových domoch či starších rodinných domoch sú rozvody desaťročia staré. Hrdza, usadeniny, mikrotrhliny či netesnosti môžu spôsobiť, že sa do vody dostanú látky, ktoré tam rozhodne nepatria.
Staršie potrubia môžu byť dokonca zdrojom mikrobiologickej kontaminácie, čo znamená, že problémy nevznikajú len niekde „na začiatku“, ale pokojne aj priamo u vás doma.
Chlór – pomocník, ktorý môže mať nepríjemné následky
Dezinfekcia chlórom je v Európe štandardom a jej zmysel je nespochybniteľný: chráni nás pred nebezpečnými baktériami a vírusmi. Napriek tomu nie je chlór úplne bez rizík. Pri kontakte s organickými látkami vo vode vznikajú takzvané trihalometány – zlúčeniny, o ktorých sa diskutuje už roky, keďže pri dlhodobej konzumácii nemusia byť celkom neškodné.
Koncentrácie chlóru vo verejnej sieti sú síce nízke, ale odborníci upozorňujú, že jeho pravidelný príjem môže byť pre organizmus určitým typom záťaže.
Ako znížiť riziká pri pití vody z kohútika?
Dobrou správou je, že väčšine možných rizík sa dá pomerne jednoducho predchádzať. Odborníci odporúčajú niekoľko krokov, ktoré má zmysel zaradiť do bežného života:
1. Zvážte používanie kvalitného filtra
Ideálne takého, ktorý obsahuje aktívne uhlie. Ten dokáže zachytiť nielen chlór, ale aj stopy pesticídov a ďalších chemických látok.
2. Nechajte vodu chvíľu odstáť
Po 20 – 30 minútach z nej vyprchá podstatná časť chlóru. Chuťovo aj pachovo je takáto voda výrazne prijateľnejšia.
3. Striedajte zdroje pitnej vody
Občasná konzumácia kvalitnej balenej vody – najlepšie v sklenenej fľaši – je vhodným doplnkom, ktorý znižuje dlhodobú záťaž.
4. Dajte si skontrolovať vlastnú studňu
Ak pijete vodu z vlastného zdroja, pravidelné rozbory sú absolútnou nutnosťou. Najmä v oblastiach s intenzívnym poľnohospodárstvom.
Záver: voda z kohútika je dobrý sluha, ale nie vždy ideálny spoločník
Pitná voda z vodovodu je pre mnohých najpraktickejšou voľbou. Stále je to kvalitný a bezpečný nápoj, no nie je rozumné spoliehať sa na to, že je vždy bez rizík. Drobné preventívne opatrenia môžu výrazne prispieť k tomu, aby bola voda z kohútika nielen pohodlná, ale aj dlhodobo vhodná na pravidelnú konzumáciu.
Ak si osvojíte pár jednoduchých návykov, môžete tak chrániť nielen svoje zdravie, ale aj zdravie celej rodiny. V konečnom dôsledku ide o drobnosti, ktoré však majú veľký význam.
