Mnohí ľudia začínajú deň pohárom teplej vody s citrónom, pretože veria, že ide o jednoduchý spôsob, ako „naštartovať metabolizmus“, posilniť imunitu a podporiť chudnutie. Odborník na výživu Igor Bukovský (50) však hovorí otvorene: tento zvyk je podľa neho mýtus, ktorý prináša viac škody než úžitku.
Prečo citrónová voda nemá zázračné účinky
Bukovský upozorňuje, že účinky citrónovej vody sa výrazne preceňujú. Ľudia ju pijú s nádejou, že im pomôže schudnúť, prečistí telo alebo dodá potrebný vitamín C. Realita je však iná.
„Ak si do pohára vlažnej vody vytlačíte šťavu z polovice citróna, dostanete len 2 až 3 miligramy vitamínu C. Odporúčaná denná dávka pritom predstavuje 80 až 120 miligramov. To znamená, že z takéhoto nápoja telo nezíska prakticky žiadny významný prínos,“ vysvetľuje odborník.
Inými slovami – hoci citrónová voda chutí sviežo a kyslo, na doplnenie vitamínu C je takmer zbytočná.
Riziká, na ktoré ľudia zabúdajú
Okrem toho Bukovský varuje, že kyslý nápoj môže byť pre niektorých ľudí dokonca škodlivý, najmä ak ho pijú ráno nalačno.
„Ak trpíte chronickým zápalom žalúdka, čo je dnes veľmi časté – postihuje takmer polovicu dospelej populácie – citrónová voda vám môže podráždiť žalúdočnú sliznicu,“ hovorí.
A tým sa problémy nekončia. Kyselina citrónová môže poškodzovať zubnú sklovinu, pretože z nej postupne vyťahuje vápnik. Ľudia, ktorí ju pijú denne, si tak môžu nevedomky oslabovať zuby.
Čistá voda je najlepšia
Bukovský zdôrazňuje, že všetky údajné benefity citrónovej vody – ako zrýchlenie metabolizmu, detoxikácia či podpora chudnutia – sú len mýty bez vedeckého základu.
„Je to ilúzia, faloš. Nikdy nebolo preukázané, že by kyslá voda s citrónom dokázala zlepšiť metabolizmus alebo pomáhala spaľovať tuky,“ uviedol.
Ak chce človek začať deň zdravo, podľa Bukovského úplne stačí obyčajná vlažná voda alebo jemne zriedený bylinkový čaj. Tie telu dodajú hydratáciu, nezaťažia žalúdok a nespôsobujú poškodenie zubov.
Záver: Menej mýtov, viac zdravého rozumu
Citrónová voda sa stala moderným rituálom, no podľa Bukovského ide len o módny trend bez skutočného prínosu. Mnohí ľudia veria, že robia niečo prospešné pre svoje zdravie, no v skutočnosti sa nechali oklamať dobre znejúcim marketingom.
Ak teda chcete podporiť trávenie, imunitu či detoxikáciu, oveľa lepšie vám poslúži vyvážená strava, dostatok pohybu a pravidelný pitný režim – bez potreby každodenného vytláčania citróna do vody.
