Hoci si mnohí z nás zlepšujú náladu dobrým jedlom, existujú aj pochutiny, ktoré dokážu presne opačný efekt – nepriaznivo ovplyvnia emocionálny stav a negatívne pocity ešte prehĺbia. Ak máte deň, keď vám stačí málo a „vybuchnete“, je dobré dávať pozor na to, čo si vložíte na tanier.
Možno viete, že niektoré potraviny povzbudzujú psychickú pohodu či dodávajú pocit uvoľnenia. Menej sa však hovorí o jedlách, ktoré môžu prehlbovať podráždenosť, nervozitu a hnev. Správna voľba jedla v náročných emočných chvíľach môže výrazne ovplyvniť to, ako rýchlo sa dokážete upokojiť. Nižšie nájdete skupiny potravín, ktoré môžu napätie v tele ešte zvýrazniť.
1. Stimulanty – kofeín a spol. môžu rozbúriť emócie
Ak sú vaše nervy už tak napnuté, stimulanty sú presne to, čo si vaše telo neželá. Najznámejším z nich je kofeín – no ten nenájdete len v šálke rannej kávy. Je prítomný aj v čiernom čaji, energetických nápojoch a dokonca v niektorých bežných limonádach.
Kofeín aktivuje nervovú sústavu, zrýchľuje tep a môže ešte viac vyostriť negatívne emócie. Namiesto upokojenia tak môžete pocítiť úzkosť, vnútorný nepokoj či nepríjemné chvenie. Navyše narúša spánok, čo následne vedie k podráždenosti a horšej emočnej stabilite.
Ako zistíte, že to s kofeínom preháňate?
Telo vám to dá najavo niekoľkými signálmi:
- nadmerné potenie – dôsledok zrýchlenej nervovej aktivity a zvýšeného tlaku
- poruchy srdcového rytmu – búšenie srdca, arytmie či neprirodzene rýchly tep
- nevoľnosť – žalúdok produkuje viac kyseliny, čo môže spôsobiť podráždenie
- nepokoj, úzkosť, napätie
Kombinácia hnevu a kofeínu je jednoducho riskantná – namiesto úľavy často nasleduje ešte väčšie emočné „rozkolísanie“.
2. Vysoce spracované potraviny – rýchla energia, ale pomalá nálada
Potraviny s množstvom prísad, umelých dochucovadiel, konzervantov či nezdravých tukov môžu zásadne ovplyvniť psychickú pohodu. Tieto produkty v tele podporujú zápalové procesy, narúšajú rovnováhu neurotransmiterov a následne aj to, ako sa emočne cítime.
Ak ich jete pravidelne, môžete pociťovať:
- únavu a malátnosť
- nedostatok energie
- podráždenosť
Keď je telo „spomalené“, hlava často funguje rovnako. A to nie je práve ideálne prostredie na zvládanie hnevu.
3. Alkohol – ilúzia úľavy, ktorá sa rýchlo rozplynie
Niektorí ľudia si v napätých situáciách siahnu po poháriku, pretože dúfajú, že im pomôže „vypnúť“. Realita je však opačná. Alkohol zhoršuje schopnosť rozhodovať sa, oslabuje sebakontrolu a negatívne emócie môžu po ňom nabrať na intenzite.
Okrem toho narúša spánok a práve nedostatok kvalitného oddychu výrazne zhoršuje toleranciu na stres aj hnev. Namiesto upokojenia tak môžete zažiť ešte väčšiu podráždenosť a emočnú nestabilitu.
4. Výrazne korenené jedlá – prehriatie tela môže spustiť stresovú reakciu
Pikantné jedlá dokážu na chvíľu zvýšiť telesnú teplotu, čo môže spustiť mechanizmus „bojuj alebo uteč“. Ide o prirodzenú reakciu tela na ohrozenie, ktorú však nechtiac vyvoláte len tým, čo zjete. U citlivejších ľudí môže tento fyziologický proces podporiť aj pocit hnevu či napätia.
Korenené jedlá môžu navyše dráždiť tráviaci systém. Keď sa telo necíti dobre, automaticky reaguje podráždene – a rovnako to robí aj psychika. Hnev sa tak môže zdať ešte intenzívnejší.
Zhrnutie
Ak sa nachádzate v období zvýšeného napätia, nervozity alebo hnevu, je dobré siahnuť po potravinách, ktoré telo upokoja – nie rozbúria. Kofeín, alkohol, koreniny či spracované potraviny môžu negatívne pocity skôr prehĺbiť než zmierniť.
Keď sa nabudúce budete cítiť podráždení, skúste si namiesto kávy dať pohár vody, miesto pálivého jedla niečo jednoduché a ľahké a alkohol odložiť na inú príležitosť. Telo aj myseľ sa vám poďakujú.
