Štedrovečerný stôl nie je len o jedle, ale aj o symboloch, ktoré majú rodine priniesť zdravie, šťastie a hojnosť. Každá súčasť má svoj význam – od kaprej šupiny pod obrusom až po jablko rozkrojené po večeri. Viete, čo všetko by na stole nemalo chýbať, aby vás počas roka sprevádzala pohoda a dobrá energia?
Vianoce patria medzi najkrajšie chvíle roka, na ktoré sa teší asi každý. Rodina sa 24. decembra stretne za sviatočne prestretým stolom, v pokoji si vychutná tradičnú štedrú večeru a potom si spoločne rozbalí darčeky. Aby však mal tento večer tú správnu atmosféru, patrí k nemu nielen množstvo jedla, ktoré sa líši v závislosti od regiónu, ale aj výzdoba a zvyky, ktoré sa v rodinách odovzdávajú z generácie na generáciu.
Súčasťou tohto večera je napríklad tradícia vkladať šupiny z kapra pod obrus, aby rodine počas nasledujúceho roka nechýbali peniaze. Mnohí si to ešte poistia a pridajú k nim rovno aj bankovky. Šupiny si ľudia zvyknú odkladať aj do peňaženky – symbolizujú totiž finančnú stabilitu a hojnosť.
Na stole by nemal chýbať cesnak, ktorý predstavuje zdravie a ochranu pred všetkým zlým. Je považovaný za jeden z najsilnejších prírodných liekov a podľa tradícií má rodinu chrániť počas celého nasledujúceho roka. Rovnako dôležitý je aj med, ktorý svojou sladkosťou pripomína dobrotu a lásku. V mnohých domácnostiach sa tiež zachoval zvyk urobiť si pred večerou krížik z medu na čelo. Tento lepkavý zvyk prináša rodine požehnanie a v dobrom ju spája.
S medom a cesnakom sú úzko spojené aj oblátky, ktoré symbolizujú posvätný chlieb. Sú súčasťou väčšiny štedrovečerných stolov a pripomínajú duchovnú podstatu sviatkov. Na stole by nemala chýbať ani misa s rôznymi druhmi ovocia. Ide o symbol hojnosti, pričom špeciálne miesto v nej má jablko.
Po večeri sa priečne rozreže, aby sa ukázal tvar jadrovníka. Ak sa ho podarí rozkrojiť správne, ukáže sa hviezda, ktorá symbolizuje šťastie a zdravie. Pokiaľ sa rez nepodarí, hrozí vám ťažšie životné obdobie, choroba či dokonca smrť v rodine. Kúsky jablka sa následne rozdelia medzi všetkých členov rodiny ako symbol súdržnosti a jednoty.
Rovnako dôležité sú aj vlašské orechy, ktoré sa po štedrej večeri rozhadzujú do kútov domu. Tento zvyk má priniesť do domácnosti hojnosť a zabezpečiť, že sa bude mať rodina rovnako dobre ako počas Vianoc. Orechy sa tiež zvyknú rozlúsknuť a skontrolovať. Ak je vnútro pekné a zdravé, budete zdraví aj vy. Ak bude čierne a zhnité, mali by ste si dávať pozor na choroby.
Vianočné nástrahy v kuchyni: Tieto potraviny môžu psom vážne uškodiť, veterinári varujú
V niektorých domácnostiach sa zachoval aj zvyk pripraviť jeden tanier navyše „pre pocestného“. Môže ísť o zosnulých členov rodiny, ktorých si príbuzní takýmto gestom pripomínajú a uctievajú. Tento zvyk zároveň symbolizuje pohostinnosť a otvorenosť domu pre každého, kto by potreboval pomoc alebo útočisko. Je to symbol dobra, ktoré rodina odovzdáva ďalej.
Dodržiavať zvyky a tradície je dôležité, no každá rodina si môže stôl ozdobiť tak, ako im to vyhovuje. Môže byť osobitý a zároveň spojený s históriou a tradičnými zvykmi, ladený do moderného dizajnu alebo doplnený o personalizované doplnky.
Prestieranie s vlastnou potlačou, drobné dekorácie s fotografiami či hrnčeky s rodinným motívom totiž dokážu prepojiť súčasný štýl s tradičným duchom Vianoc. Hravo si tak vytvoríte priestor, ktorý bude nielen esteticky krásny, ale aj plný výnimočných momentov.
Vďaka tradíciám, symbolom a premyslenej výzdobe môžete premeniť svoj štedrovečerný stôl na miesto, kde sa spája rodinná história, vianočné čaro a harmónia, ktorá k týmto sviatkom neodmysliteľne patrí.
