Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
Gazdovská zabíjačka
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
ilustračné: SITA
15. novembra 2016 Podujatia a akcie Bratislava od BratislavaDen.skSITA, © SITA 2016

Zabíjačka v Dúbravke ponúkne klobásy aj históriu

Starodúbravská zabíjačka v Dúbravke pripomenie ľuďom tradičné zabíjanie ošípaných. Podujatie sa uskutoční vo štvrtok 17. novembra od 8. hodiny v Dúbravskom múzeu na ulici Pod záhradami 39.

Ľudia sa môžu tešiť na ukážky z výroby klobás, varenie kapustnice a spoznávanie nielen tradície zabíjačky, ale aj histórie celej Dúbravky. Súčasťou akcie bude totiž aj prehliadka múzea. Podľa jeho správcu Ľuba Navrátila sa v mestskej časti konali zabíjačky hlavne od Kataríny do Vianoc, ale aj počas fašiangov pred Veľkou nocou.

„Bolo to obdobie, keď bývalo relatívne hojnejšie. V Dúbravke musela svinka pripravená na zakáľačku vážiť minimálne 150 kíl a slaniny musela mať na štyri prsty,“ povedal Navrátil. Starodúbravská zabíjačka potrvá do 15. hodiny.

K téme

Témy

Najčítanejšie za týždeň

Neprehliadnite

Bezplatné novinky z Bratislavy raz týždenne:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Máte tip na článok? Napíšte nám TU

Odporúčame

Copyright © BratislavaDen.sk Všetky práva vyhradené. BratislavaDen.sk si vyhradzuje právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku, jeho častí a zverejnených fotografií.

X